Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.5% 697 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.4% 431 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.6% 564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 2.3% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 6.3% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1040 г
Витамин В4, холин 88.02 мг 500 мг 17.6% 5.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.025 мг 5 мг 20.5% 6.5% 488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.125 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 4% 787 г
Витамин Н, биотин 17.55 мкг 50 мкг 35.1% 11.1% 285 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.775 мг 20 мг 18.9% 6% 530 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.38 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1849 г
Магний, Mg 84.79 мг 400 мг 21.2% 6.7% 472 г
Натрий, Na 337.45 мг 1300 мг 26% 8.2% 385 г
Сера, S 100.35 мг 1000 мг 10% 3.2% 997 г
Фосфор, P 253.7 мг 800 мг 31.7% 10.1% 315 г
Хлор, Cl 532.3 мг 2300 мг 23.1% 7.3% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.922 мг 18 мг 16.2% 5.1% 616 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Кобальт, Co 5.738 мкг 10 мкг 57.4% 18.2% 174 г
Марганец, Mn 2.3966 мг 2 мг 119.8% 38% 83 г
Медь, Cu 307.53 мкг 1000 мкг 30.8% 9.8% 325 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3011 г
Селен, Se 25.738 мкг 55 мкг 46.8% 14.8% 214 г
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9549 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 2.2195 мг 12 мг 18.5% 5.9% 541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 1.805 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.768 г min 16.8 г 40.3% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсяных хлопьев составляет 315,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (419.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».