Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная молочная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.6% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.2% 2106 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15254 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 3.9% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12953 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.414 мкг 50 мкг 8.8% 11.5% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.997 мг 20 мг 5% 6.6% 2006 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.92 мг 2500 мг 5.4% 7.1% 1853 г
Кальций, Ca 80.02 мг 1000 мг 8% 10.5% 1250 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1687 г
Натрий, Na 35.52 мг 1300 мг 2.7% 3.5% 3660 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3411 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 15.6% 844 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3719 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 2994 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 14.8% 883 г
Марганец, Mn 0.452 мг 2 мг 22.6% 29.7% 442 г
Медь, Cu 60.61 мкг 1000 мкг 6.1% 8% 1650 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1953 г
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 3.732 мкг 55 мкг 6.8% 8.9% 1474 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9033 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная молочная каша составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».