Мой здоровый рацион

Рецепт Конфетка кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфетка кокосовая

Творог 5% жирности 200 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сироп из Топинамбура 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфетка кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.3% 639 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.2% 253 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.9% 1724 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.9% 377 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 3.9% 868 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.776 мкг 400 мкг 5.7% 1.9% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 6.5% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5535 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 2.4% 1393 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5681 мг 20 мг 12.8% 4.3% 779 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.79 мг 2500 мг 11.6% 3.9% 866 г
Кальций, Ca 96.97 мг 1000 мг 9.7% 3.3% 1031 г
Магний, Mg 71.58 мг 400 мг 17.9% 6% 559 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3685 г
Сера, S 96.03 мг 1000 мг 9.6% 3.2% 1041 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 8% 419 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 3.355 мг 18 мг 18.6% 6.2% 537 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2970 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 2.7% 1244 г
Марганец, Mn 0.688 мг 2 мг 34.4% 11.5% 291 г
Медь, Cu 675.47 мкг 1000 мкг 67.5% 22.6% 148 г
Молибден, Mo 11.664 мкг 70 мкг 16.7% 5.6% 600 г
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 11.985 мкг 55 мкг 21.8% 7.3% 459 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8040 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 1.2181 мг 12 мг 10.2% 3.4% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.482 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.637 г ~
10:0 Каприновая 0.636 г ~
12:0 Лауриновая 3.318 г ~
14:0 Миристиновая 2.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.556 г min 16.8 г 27.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.369 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Конфетка кокосовая составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».