Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кус-кусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кус-кусом

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 120 г
Авокадо 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сок лимонный 20 г
Перец сладкий 100 г
Кус-кус, приготовленный 250 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кус-кусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.6% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 12.6% 1044 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 14.3% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.816 мкг 400 мкг 5% 6.6% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 34.59 мг 90 мг 38.4% 50.4% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 11.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8474 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2360 г
Макроэлементы
Калий, K 199.16 мг 2500 мг 8% 10.5% 1255 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6353 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2764 г
Натрий, Na 252.05 мг 1300 мг 19.4% 25.5% 516 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6274 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Хлор, Cl 383.87 мг 2300 мг 16.7% 21.9% 599 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.3% 2995 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 22.4% 584 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1805 г
Медь, Cu 82.03 мкг 1000 мкг 8.2% 10.8% 1219 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2756 г
Селен, Se 8.638 мкг 55 мкг 15.7% 20.6% 637 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48368 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4808 г

Энергетическая ценность Салат с кус-кусом составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».