| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 116 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Ветчина, рубленая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.8 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.3% | 547 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 13% | 225 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2% | 1459 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 6.7% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 46.35 мг | 500 мг | 9.3% | 2.7% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.572 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 6.7% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.101 мг | 15 мг | 34% | 9.9% | 294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7464 мг | 20 мг | 18.7% | 5.5% | 534 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.08 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 194.96 мг | 1000 мг | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1610 г |
| Натрий, Na | 869 мг | 1300 мг | 66.8% | 19.5% | 150 г |
| Сера, S | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 7.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 467.01 мг | 2300 мг | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 2% | 1473 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.3% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.2279 мг | 2 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Селен, Se | 12.517 мкг | 55 мкг | 22.8% | 6.7% | 439 г |
| Фтор, F | 3.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116618 г | |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.6604 мг | 12 мг | 13.8% | 4% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.952 г | min 16.8 г | 47.3% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с ветчиной и сыром составляет 342,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».