Мой здоровый рацион

Рецепт Финская похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финская похлебка

Бульон рыбный 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Картофель отварной по 1-206 45 г
Морковь отварная по 2-40 25 г
Горошек зелёный, замороженный 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок (Варка со сливом) 4 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 74 г
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финская похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.5% 528 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 12.6% 606 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.34 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 8.5% 898 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6524 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 20% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин D, кальциферол 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 13.2% 580 г
Витамин D3, холекальциферол 1.616 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 8.1% 942 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5549 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0599 мг 20 мг 10.3% 7.9% 971 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 6% 1289 г
Кальций, Ca 95.83 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2776 г
Натрий, Na 214.67 мг 1300 мг 16.5% 12.6% 606 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 4.6% 1672 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 13.8% 553 г
Хлор, Cl 188.19 мг 2300 мг 8.2% 6.3% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6642 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10753 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4008 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1687 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9550 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.335 мкг 55 мкг 7.9% 6% 1269 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 3.1% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.475 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.166 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Финская похлебка составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 588 гр (768.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок