| Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный | 20 г |
| Угорь речной (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.3% | 768 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13% | 311 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3602 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 631.6 мкг | 900 мкг | 70.2% | 28.4% | 142 г |
| Ретинол | 0.632 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.16 мг | 500 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.053 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.836 мкг | 3 мкг | 61.2% | 24.7% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.645 мкг | 10 мкг | 136.5% | 55.1% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.949 мг | 15 мг | 19.7% | 8% | 509 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1166 мг | 20 мг | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Ниацин | 1.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7837 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2040 г |
| Натрий, Na | 40.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3182 г |
| Сера, S | 102.41 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.1% | 976 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 32.76 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 12.237 мкг | 10 мкг | 122.4% | 49.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3166 г |
| Никель, Ni | 3.316 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.112 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.5% | 900 г |
| Фтор, F | 88.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4524 г |
| Хром, Cr | 30.39 мкг | 50 мкг | 60.8% | 24.6% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2270 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».