Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет стр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет стр.

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 190 г
кукуруза *вернель* 160 г
Рис отвар. 80 г
Яйцо куриное 232 г
Салат с кальмаром 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет стр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.4% 598 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 7.7% 1045 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.8% 918 г
Витамин В4, холин 111.4 мг 500 мг 22.3% 18% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 14.7% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 13.4% 604 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10137 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 5.8% 1381 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4.8% 1656 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.581 мкг 50 мкг 13.2% 10.6% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2464 мг 20 мг 21.2% 17.1% 471 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 2.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.43 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4548 г
Кремний, Si 2.983 мг 30 мг 9.9% 8% 1006 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2608 г
Натрий, Na 105.78 мг 1300 мг 8.1% 6.5% 1229 г
Сера, S 132.2 мг 1000 мг 13.2% 10.6% 756 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.5% 595 г
Хлор, Cl 51.15 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 26.1% 309 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1506 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2831 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 17.44 мкг 55 мкг 31.7% 25.5% 315 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8494 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1766 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет стр. составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок