| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Оливковое масло | 7 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 17% | 329 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 17.6% | 317 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| альфа Каротин | 22.437 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 26.27 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 14.5% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.191 мкг | 400 мкг | 19% | 10.6% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.333 мг | 15 мг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 10% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.627 мг | 20 мг | 8.1% | 4.5% | 1229 г |
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.93 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6752 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1457 г |
| Натрий, Na | 366.73 мг | 1300 мг | 28.2% | 15.7% | 354 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4890 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 555.26 мг | 2300 мг | 24.1% | 13.4% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3237 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Медь, Cu | 180.52 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10.1% | 554 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6843 г |
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14589 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Цинк, Zn | 0.6051 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.674 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 74.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.339 г | min 16.8 г | 67.5% | 37.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо с маслом и лимоном составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».