Мой здоровый рацион

Рецепт мясо по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо по восточному

Свинина, жирная, окорок 1000 г
Соевый соус 85 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 85 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 16.4% 202 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.286 мг 1.5 мг 19.1% 6.3% 524 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 3.3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 2.929 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13657 г
Витамин В12, кобаламин 1.429 мкг 3 мкг 47.6% 15.7% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.029 мг 15 мг 20.2% 6.7% 495 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 5.6% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 135.09 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1851 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1% 3236 г
Натрий, Na 511.01 мг 1300 мг 39.3% 13% 254 г
Сера, S 165.07 мг 1000 мг 16.5% 5.5% 606 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 3.9% 858 г
Хлор, Cl 256.24 мг 2300 мг 11.1% 3.7% 898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1907 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Кобальт, Co 5.054 мкг 10 мкг 50.5% 16.7% 198 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7663 г
Медь, Cu 129.63 мкг 1000 мкг 13% 4.3% 771 г
Молибден, Mo 8.964 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 781 г
Фтор, F 59.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6747 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 4.7% 700 г
Цинк, Zn 2.145 мг 12 мг 17.9% 5.9% 559 г

Энергетическая ценность мясо по восточному составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».