Мой здоровый рацион

Рецепт ПАШТЕТ из печени и икри трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПАШТЕТ из печени и икри трески

Печень трески. Консервы 62 г
Икра сельди тихоокеанской, свежая 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАШТЕТ из печени и икри трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.2 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2% 1206 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 18.2% 135 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.5% 4816 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2728 мкг 900 мкг 303.1% 74.3% 33 г
Ретинол 2.728 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 68.2 мкг 400 мкг 17.1% 4.2% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин D, кальциферол 62 мкг 10 мкг 620% 151.9% 16 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.456 мг 15 мг 36.4% 8.9% 275 г
Витамин РР, НЭ 2.358 мг 20 мг 11.8% 2.9% 848 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.2 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3666 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3458 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1290 г
Натрий, Na 469.58 мг 1300 мг 36.1% 8.8% 277 г
Сера, S 62.52 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1599 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 4.4% 561 г
Хлор, Cl 629.3 мг 2300 мг 27.4% 6.7% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 3% 817 г
Кобальт, Co 40.3 мкг 10 мкг 403% 98.7% 25 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 1.6% 1536 г
Медь, Cu 7750 мкг 1000 мкг 775% 189.9% 13 г
Молибден, Mo 8.68 мкг 70 мкг 12.4% 3% 806 г
Никель, Ni 8.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.2 г от 0.9 до 3.7 г 275.7% 67.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.004 г min 16.8 г 125% 30.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.634 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПАШТЕТ из печени и икри трески составляет 408,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов