| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Соленые огурцы | 200 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Картофель | 200 г |
| Сельдерей стебель SV | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Перловая крупа | 40 г |
| Филе грудки индейки без кожи SV | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 15.1% | 1267 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 86.925 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 9.2% | 2075 г |
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.436 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 16420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 9% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2881 мг | 20 мг | 1.4% | 2.7% | 6942 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.43 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.3% | 3070 г |
| Кальций, Ca | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
| Кремний, Si | 3.786 мг | 30 мг | 12.6% | 24.1% | 792 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 2.9% | 6873 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17060 г |
| Сера, S | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13459 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 3.6% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 47.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 4% | 4798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 2.3% | 8072 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 21% | 908 г |
| Литий, Li | 5.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 4.6% | 4219 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.2% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 1.417 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 4940 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8136 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 4907 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1226 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9788 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник домашний с индейкой (грудка) SV составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».