Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с киноа

Рис белый, крупа рисовая 59 г
Вода 200 г
Молоко полуобезжиренное 166 г
Nata ligera 12% 31 г
Киноа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.7% 1395 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.95 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин РР, НЭ 0.5124 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3903 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.53 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 16098 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1936 г
Кремний, Si 15.526 мг 30 мг 51.8% 55.7% 193 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4825 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13038 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.1% 3433 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1% 11538 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6452 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 10.4% 1026 г
Медь, Cu 39.13 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2556 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5109 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 4.6% 2346 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 60.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6624 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5442 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с киноа составляет 93 кКал.

  • Порция = 127 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».