Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро без кожи запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро без кожи запеченое

Бедро Бескостное без Кожи [Ленптица] 800 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез ряба оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро без кожи запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.9% 432 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.3% 354 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.034 мкг 400 мкг 1176471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0322 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62112 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.09 мг 2500 мг 0.1% 80906 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 103448 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 468.13 мг 1300 мг 36% 17% 278 г
Сера, S 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Хлор, Cl 686.44 мг 2300 мг 29.8% 14% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 4.61 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21692 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4499 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33537 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.0187 мг 12 мг 0.2% 0.1% 64171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~

Энергетическая ценность Бедро без кожи запеченое составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».