| Морковь | 55 г |
| Кунжут | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.5% | 316 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 13.3% | 345 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1375.4 мкг | 900 мкг | 152.8% | 70.2% | 65 г |
| бета Каротин | 8.255 мг | 5 мг | 165.1% | 75.9% | 61 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 12.5% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.063 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 4.2% | 1105 г |
| гамма Токоферол | 2.494 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 5.1% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5288 мг | 20 мг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.31 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.6% | 830 г |
| Кальций, Ca | 234.75 мг | 1000 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Кремний, Si | 42.063 мг | 30 мг | 140.2% | 64.4% | 71 г |
| Магний, Mg | 142.63 мг | 400 мг | 35.7% | 16.4% | 280 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 11.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 45.94 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.222 мг | 18 мг | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Литий, Li | 13.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6261 мг | 2 мг | 31.3% | 14.4% | 319 г |
| Медь, Cu | 389.63 мкг | 1000 мкг | 39% | 17.9% | 257 г |
| Молибден, Mo | 15.625 мкг | 70 мкг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Никель, Ni | 27.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.544 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10474 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 2.0963 мг | 12 мг | 17.5% | 8% | 572 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 5.625 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.375 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.56 г | min 16.8 г | 45% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, кунжута и семени льна с оливковым маслом составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».