Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски (фарш свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски (фарш свинина)

Свинина мясная (Жарка котлеты) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста ПОМИДОРКА 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски (фарш свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.1% 598 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.2% 357 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.4% 1084 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 8.1% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 50.03 мг 500 мг 10% 3.7% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7364 г
Витамин РР, НЭ 4.1957 мг 20 мг 21% 7.7% 477 г
Ниацин 2.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.21 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1387 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.4% 9569 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4438 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2122 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4042 г
Сера, S 161.55 мг 1000 мг 16.2% 5.9% 619 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 5.5% 673 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Кобальт, Co 5.799 мкг 10 мкг 58% 21.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2448 г
Медь, Cu 260.12 мкг 1000 мкг 26% 9.5% 384 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 4.3% 855 г
Никель, Ni 6.88 мкг ~
Олово, Sn 16.3 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Фтор, F 41.7 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9592 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 5.6% 653 г
Цинк, Zn 1.5647 мг 12 мг 13% 4.8% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 2.342 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.484 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.117 г min 16.8 г 42.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.713 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски (фарш свинина) составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 16 гр (43.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».