| Свекла | 491 г |
| Морковь | 48 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.7% | 741 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.3 мкг | 900 мкг | 19.6% | 44.5% | 510 г |
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 48% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.144 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.5% | 3043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 25.7% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4949 мг | 20 мг | 2.5% | 5.7% | 4041 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 26.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2633 г |
| Кремний, Si | 73.125 мг | 30 мг | 243.8% | 554.1% | 41 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 13.6% | 1658 г |
| Натрий, Na | 43.23 мг | 1300 мг | 3.3% | 7.5% | 3007 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8190 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 45.98 мг | 2300 мг | 2% | 4.5% | 5002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 284.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 17.5% | 1306 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 10.5% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.378 мкг | 10 мкг | 23.8% | 54.1% | 421 г |
| Литий, Li | 54.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6259 мг | 2 мг | 31.3% | 71.1% | 320 г |
| Медь, Cu | 139.07 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 31.6% | 719 г |
| Молибден, Mo | 10.673 мкг | 70 мкг | 15.2% | 34.5% | 656 г |
| Никель, Ni | 13.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 446.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8148 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 15842 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 83.2% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.4854 мг | 12 мг | 4% | 9.1% | 2472 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Котцу тушёная свёкла составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».