| Пекинская капуста | 475 г |
| Красная Редька [ВкусВилл] | 213 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Морковь | 63 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 10 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.6% | 1667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2479 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 47.4% | 586 г |
| альфа Каротин | 0.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 54% | 513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 20.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.797 мкг | 400 мкг | 11.2% | 31% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.19 мг | 90 мг | 18% | 49.9% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 56.2% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3519 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5683 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 18% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 13% | 2109 г |
| Кремний, Si | 2.348 мг | 30 мг | 7.8% | 21.6% | 1278 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 7.8% | 3518 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 18895 г |
| Сера, S | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7163 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 9.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5882 г |
| Йод, I | 46.26 мкг | 150 мкг | 30.8% | 85.3% | 324 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 18.8% | 1471 г |
| Литий, Li | 0.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 19.9% | 1399 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.7% | 2892 г |
| Молибден, Mo | 1.45 мкг | 70 мкг | 2.1% | 5.8% | 4828 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47393 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2457 мг | 12 мг | 2% | 5.5% | 4884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».