| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 150 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 10 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.3% | 768 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.5% | 889 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 21.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 41.91 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.748 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 13.2% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1221 мг | 20 мг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Ниацин | 2.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.76 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5956 г |
| Кремний, Si | 7.77 мг | 30 мг | 25.9% | 12.5% | 386 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2460 г |
| Натрий, Na | 27.71 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4691 г |
| Сера, S | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Хлор, Cl | 353.02 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.146 мкг | 10 мкг | 41.5% | 20% | 241 г |
| Литий, Li | 9.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2705 мг | 2 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Медь, Cu | 137.23 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.6% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.487 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.6% | 738 г |
| Никель, Ni | 3.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.982 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.6% | 1844 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12945 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.3574 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 884 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с говядиной, карт. и грибами (Grano) составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».