| Кешью | 75 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Горчица столовая | 2.5 г |
| Вода | 60 г |
| Перец чили, серрано | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 14.1% | 260 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 27.86 мг | 500 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.576 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.8% | 1308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.586 мг | 15 мг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 5.779 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.3% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 4.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1007 мг | 20 мг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.14 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3041 г |
| Кремний, Si | 26.471 мг | 30 мг | 88.2% | 32.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 122.76 мг | 400 мг | 30.7% | 11.3% | 326 г |
| Натрий, Na | 256.42 мг | 1300 мг | 19.7% | 7.2% | 507 г |
| Сера, S | 69.06 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1448 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| Хлор, Cl | 355.58 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.7% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 12.1% | 302 г |
| Литий, Li | 1.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3676 мг | 2 мг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Медь, Cu | 981.98 мкг | 1000 мкг | 98.2% | 36% | 102 г |
| Молибден, Mo | 14.315 мкг | 70 мкг | 20.5% | 7.5% | 489 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.4% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 99.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8975 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.4756 мг | 12 мг | 20.6% | 7.6% | 485 г |
| Цирконий, Zr | 15.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчичный соус составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».