| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, приготовленное на гриле | 150 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Морковь по-корейски с приправой KAMIS | 60 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16.9% | 724 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.5 мкг | 900 мкг | 29.3% | 35.9% | 342 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.447 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 39.3% | 312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 8.3% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 13% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.183 мкг | 400 мкг | 10.8% | 13.2% | 926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 23.5% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 66.5% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3743 мг | 20 мг | 11.9% | 14.6% | 842 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 956 г |
| Кальций, Ca | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1861 г |
| Кремний, Si | 3.526 мг | 30 мг | 11.8% | 14.5% | 851 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1877 г |
| Натрий, Na | 235.57 мг | 1300 мг | 18.1% | 22.2% | 552 г |
| Сера, S | 107.34 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.1% | 932 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 17% | 718 г |
| Хлор, Cl | 148.66 мг | 2300 мг | 6.5% | 8% | 1547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8% | 1536 г |
| Литий, Li | 1.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 8.2% | 1502 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 2.676 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.7% | 2616 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.129 мкг | 55 мкг | 23.9% | 29.3% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28229 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.2193 мг | 12 мг | 10.2% | 12.5% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с курицей без заправки составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».