| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 75 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.9% | 833 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223 мкг | 900 мкг | 24.8% | 16.3% | 404 г |
| альфа Каротин | 1.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 17.8% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 34 мг | 500 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 10.6% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 12.9% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.024 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 11.3% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2246 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9928 мг | 20 мг | 20% | 13.1% | 501 г |
| Ниацин | 3.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4488 г |
| Кремний, Si | 3.214 мг | 30 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Магний, Mg | 61.45 мг | 400 мг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Натрий, Na | 174.42 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Сера, S | 99.36 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1006 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Хлор, Cl | 201.97 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1549 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 22% | 297 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7452 мг | 2 мг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Медь, Cu | 129.5 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.5% | 772 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.922 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.1% | 504 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8619 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Цинк, Zn | 1.1166 мг | 12 мг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и курицей составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».