| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Подосиновик | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 23% | 435 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3118 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 18.1% | 551 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 19.6% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.221 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 6.9% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 2.479 мкг | 50 мкг | 5% | 5% | 2017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1012 мг | 20 мг | 20.5% | 20.5% | 488 г |
| Ниацин | 3.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.8% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7262 г |
| Кремний, Si | 21.453 мг | 30 мг | 71.5% | 71.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 55.53 мг | 400 мг | 13.9% | 13.9% | 720 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27140 г |
| Сера, S | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3438 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 12.1% | 826 г |
| Хлор, Cl | 16.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 9.9% | 1012 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 14.7% | 683 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4067 мг | 2 мг | 20.3% | 20.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 165.58 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.6% | 604 г |
| Молибден, Mo | 10.558 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.5% | 3951 г |
| Стронций, Sr | 71.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5589 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.6081 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Цирконий, Zr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с подосиновиками составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».