| Картофель отварной по 1-206 | 317 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 131 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 291 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 151 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.9% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2866 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 40.6% | 331 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 43.3% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.598 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.5% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.197 мкг | 3 мкг | 39.9% | 53.6% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 13.8% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4875 мг | 20 мг | 7.4% | 9.9% | 1345 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.41 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.3% | 824 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3143 г |
| Кремний, Si | 1.867 мг | 30 мг | 6.2% | 8.3% | 1607 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 10.2% | 1315 г |
| Натрий, Na | 743.76 мг | 1300 мг | 57.2% | 76.9% | 175 г |
| Сера, S | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2832 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 12.6% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 824.6 мг | 2300 мг | 35.9% | 48.3% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 8.2% | 1651 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.071 мкг | 10 мкг | 50.7% | 68.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 11.7% | 1152 г |
| Медь, Cu | 102.41 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 2.376 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.6% | 2946 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.948 мкг | 55 мкг | 9% | 12.1% | 1112 г |
| Фтор, F | 52.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7672 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18.3% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.3% |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».