Мой здоровый рацион

Рецепт Спаггети с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаггети с куриным фаршем

Фарш куриный 500 г
Томатная паста 70 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Морковь (Жарка) 130 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггети с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 13.2% 503 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 14.2% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2447 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4806 мг 20 мг 2.4% 1.6% 4161 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.1 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2334 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8554 г
Кремний, Si 3.147 мг 30 мг 10.5% 7% 953 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3046 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3134 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 11.3% 589 г
Литий, Li 2.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1089 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1286 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2854 г
Никель, Ni 1.922 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 9.343 мкг 55 мкг 17% 11.3% 589 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43716 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3023 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спаггети с куриным фаршем составляет 151 кКал.

  • Порция = 100 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».