Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи печеные

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 270 г
Перец сладкий (Припускание) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.7% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.3% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.8% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 86.2% 371 г
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 93.3% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 16.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.5% 2535 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 10.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 43.6% 735 г
Витамин В9, фолаты 14.282 мкг 400 мкг 3.6% 11.5% 2801 г
Витамин C, аскорбиновая 53.56 мг 90 мг 59.5% 190.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 20.2% 1576 г
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6127 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 14.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1562 мг 20 мг 5.8% 18.6% 1730 г
Макроэлементы
Калий, K 298.84 мг 2500 мг 12% 38.5% 837 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6821 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 14.4% 2222 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 40625 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12255 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 11.2% 2857 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 5.4% 5932 г
Микроэлементы
Бор, B 78.2 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 16.7% 1929 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11029 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 130.8% 245 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 15.4% 2101 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 24% 1337 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 21.8% 1470 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20221 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29412 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 21.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8824 г

Энергетическая ценность Овощи печеные составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».