Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый соус

Йогурт Термостатный Густой 4% [Danone] 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.1% 2375 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 15.1% 1122 г
альфа Каротин 8.571 мкг ~
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 31.8% 534 г
бета Криптоксантин 48.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 1% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 14.762 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2710 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 12.1% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 6.8% 2521 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 104.6% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.2652 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7541 г
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 8.5% 2015 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6270 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6462 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11872 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19724 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 2.4% 7018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4276 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1972 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 9.2% 1867 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25701 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 1.7% 10084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.19 мг ~
Стигмастерол 0.714 мг ~
бета Ситостерол 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый соус составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».