Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
Пшеничные хлопья 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.2% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.8% 849 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 3% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 5.467 мкг 50 мкг 10.9% 7.2% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.17 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1156 г
Кальций, Ca 100.83 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 992 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 8.8% 750 г
Натрий, Na 40.83 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3184 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 15.5% 427 г
Хлор, Cl 85.5 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 9.1% 732 г
Марганец, Mn 0.6407 мг 2 мг 32% 21.2% 312 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1205 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2100 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 6.15 мкг 55 мкг 11.2% 7.4% 894 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.7833 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хлопья составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».