| Пшенная каша по 1-278 | 400 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Тофу | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 70 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.09 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.469 мг | 15 мг | 16.5% | 13.9% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 32.5% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6569 мг | 20 мг | 3.3% | 2.8% | 3045 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4209 г |
| Кремний, Si | 12.458 мг | 30 мг | 41.5% | 35.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Натрий, Na | 174.71 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.3% | 744 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 5.4% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 10.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2394 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Литий, Li | 0.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Медь, Cu | 129.18 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.9% | 774 г |
| Молибден, Mo | 0.918 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7625 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36298 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.6136 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пшенной кашей составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».