Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Сахар песок 100 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 16 г
Какао-порошок 14 г
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности 54 г
Яичный белок куриный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.3 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 13.8% 159 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 2.8% 791 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 6.3% 346 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 4% 542 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.999 мкг 400 мкг 0.2% 40040 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 0.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2974 г
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 1.7% 1246 г
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 1.6% 1400 г
Кальций, Ca 116.82 мг 1000 мг 11.7% 2.6% 856 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Натрий, Na 96.11 мг 1300 мг 7.4% 1.6% 1353 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1939 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 3.5% 630 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.4% 5788 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8929 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4706 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1414 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7292 г
Селен, Se 64.033 мкг 55 мкг 116.4% 25.5% 86 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 457,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов