| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 130 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Пекинская капуста | 125 г |
| Сыр Маасдам | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.1% | 598 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 24.12 мг | 500 мг | 4.8% | 3.5% | 2073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 12.8% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.914 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.9% | 1055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 9.6% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 4.896 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.1% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2976 мг | 20 мг | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.01 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| Кальций, Ca | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
| Кремний, Si | 4.833 мг | 30 мг | 16.1% | 11.7% | 621 г |
| Магний, Mg | 41.77 мг | 400 мг | 10.4% | 7.5% | 958 г |
| Натрий, Na | 22.02 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5904 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 10.2% | 709 г |
| Хлор, Cl | 30.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 7.334 мкг | 10 мкг | 73.3% | 53.2% | 136 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Медь, Cu | 212.84 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Никель, Ni | 13.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.623 мкг | 55 мкг | 26.6% | 19.3% | 376 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.8197 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1464 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | min 16.8 г | 9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 28.02 составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».