Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с лососем

Рис, белый, клейкий, сырой 33 г
Лосось атлантический (семга) 33 г
Морские водоросли агар, сушеные 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.6% 594 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.9% 1366 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.3% 537 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 19.871 мкг 400 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.4484 мг 20 мг 27.2% 10.7% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 266.7 мг 2500 мг 10.7% 4.2% 937 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2461 г
Магний, Mg 45.26 мг 400 мг 11.3% 4.4% 884 г
Натрий, Na 1133.43 мг 1300 мг 87.2% 34.2% 115 г
Сера, S 133.31 мг 1000 мг 13.3% 5.2% 750 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 6.7% 588 г
Хлор, Cl 1705.43 мг 2300 мг 74.1% 29% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.826 мг 18 мг 10.1% 4% 986 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2331 г
Марганец, Mn 0.5892 мг 2 мг 29.5% 11.6% 339 г
Медь, Cu 105.79 мкг 1000 мкг 10.6% 4.2% 945 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Селен, Se 7.33 мкг 55 мкг 13.3% 5.2% 750 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Роллы с лососем составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».