Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти по-флотски

Морковь (Мытьё, нарезка) 150 г
Соевый фарш 75 г
Томатная паста. Консервы 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.8% 883 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 12.4% 486 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 13.3% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.938 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4475 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 5.2% 1168 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6988 мг 20 мг 3.5% 2.1% 2862 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.6% 10363 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 3.7% 1620 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1792 г
Натрий, Na 100.44 мг 1300 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 3% 2012 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.1% 1441 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 19.4% 309 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.3% 719 г
Медь, Cu 136.79 мкг 1000 мкг 13.7% 8.2% 731 г
Молибден, Mo 5.185 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1350 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 20.217 мкг 55 мкг 36.8% 22.1% 272 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.841 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по-флотски составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (499.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».