| Колбаса вареная, молочная | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16.6% | 255 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 48.33 мг | 500 мг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.618 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.324 мг | 15 мг | 48.8% | 20.6% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 3.807 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.2% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8891 мг | 20 мг | 9.4% | 4% | 1059 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.15 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3101 г |
| Кремний, Si | 1.478 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2030 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Натрий, Na | 531.86 мг | 1300 мг | 40.9% | 17.3% | 244 г |
| Сера, S | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1423 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4090 г |
| Медь, Cu | 46.78 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 3.521 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Селен, Se | 5.937 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28715 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3771 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».