Мой здоровый рацион

Рецепт Бочонки из кабачков, фаршированные курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бочонки из кабачков, фаршированные курицей

Кабачок 50 г
Курица 2 кат. 25 г
Сметана 20% жирности 3 г
Яйцо куриное 15 г
Укроп 1 г
Чеснок 0.1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бочонки из кабачков, фаршированные курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.4% 824 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 8.4% 1022 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 13.5% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 10.1% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 13.379 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 10.8% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.7% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.404 мкг 50 мкг 14.8% 12.7% 675 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 5.541 мг 20 мг 27.7% 23.8% 361 г
Ниацин 2.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.9 мг 2500 мг 10.5% 9% 955 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1549 г
Кремний, Si 18.773 мг 30 мг 62.6% 53.9% 160 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Натрий, Na 83.31 мг 1300 мг 6.4% 5.5% 1560 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 8.7% 987 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 13.5% 639 г
Хлор, Cl 103.51 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2492 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 54.9% 157 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1352 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1537 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 11.679 мкг 55 мкг 21.2% 18.2% 471 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 54.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7331 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1111 г
Цинк, Zn 1.1617 мг 12 мг 9.7% 8.3% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Бочонки из кабачков, фаршированные курицей составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».