Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суа

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 140 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.5% 2066 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.3% 1837 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 8.5% 1581 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.63 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1816 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 10% 1356 г
Кремний, Si 11.569 мг 30 мг 38.6% 52.3% 259 г
Магний, Mg 36.43 мг 400 мг 9.1% 12.3% 1098 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 4.1% 3369 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 15.9% 853 г
Хлор, Cl 63.02 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1807 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 5.1% 2641 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 13% 1038 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 15.3% 884 г
Медь, Cu 98.56 мкг 1000 мкг 9.9% 13.4% 1015 г
Молибден, Mo 7.805 мкг 70 мкг 11.2% 15.2% 897 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.764 мкг 55 мкг 3.2% 4.3% 3118 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8187 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 6% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Молочный суа составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 332 гр (245 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».