| Яйцо перепелиное (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.2% | 1118 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12% | 862 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 28.7% | 360 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 20.3% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 250 мг | 500 мг | 50% | 51.7% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 19.3% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 28% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 7.1% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9046 мг | 20 мг | 9.5% | 9.8% | 1050 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.69 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2622 г |
| Кремний, Si | 2.01 мг | 30 мг | 6.7% | 6.9% | 1493 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Натрий, Na | 65.22 мг | 1300 мг | 5% | 5.2% | 1993 г |
| Сера, S | 87.72 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 17.9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 100.76 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.6% | 2283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 11.6% | 895 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 10.433 мкг | 10 мкг | 104.3% | 107.9% | 96 г |
| Литий, Li | 5.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2503 г |
| Медь, Cu | 118.32 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.2% | 845 г |
| Молибден, Mo | 2.474 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2829 г |
| Никель, Ni | 3.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.786 мкг | 55 мкг | 28.7% | 29.7% | 348 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44843 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 17.7% | 584 г |
| Цинк, Zn | 1.0547 мг | 12 мг | 8.8% | 9.1% | 1138 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.713 г | min 16.8 г | 16.1% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».