Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-пирожки

Яйцо куриное 40 г
Творог 5% жирности 180 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.9% 531 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.1% 932 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 5.2% 919 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.8% 692 г
Витамин В4, холин 107.72 мг 500 мг 21.5% 10.2% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.2% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В9, фолаты 21.895 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 10.4% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.9% 2530 г
Витамин Н, биотин 9.846 мкг 50 мкг 19.7% 9.3% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6195 мг 20 мг 18.1% 8.6% 553 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.35 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1861 г
Кальций, Ca 84.36 мг 1000 мг 8.4% 4% 1185 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1373 г
Натрий, Na 59.86 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2172 г
Сера, S 157.19 мг 1000 мг 15.7% 7.4% 636 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 11.7% 403 г
Хлор, Cl 96.02 мг 2300 мг 4.2% 2% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 4% 1184 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1517 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 20.9% 226 г
Марганец, Mn 0.5084 мг 2 мг 25.4% 12% 393 г
Медь, Cu 116.7 мкг 1000 мкг 11.7% 5.5% 857 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 993 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 25.062 мкг 55 мкг 45.6% 21.6% 219 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13400 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.8662 мг 12 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП-пирожки составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 123 гр (260.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».