| Судак (Жарка) | 1000 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.455 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.055 мг | 15 мг | 20.4% | 16.2% | 491 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2955 мг | 20 мг | 31.5% | 25% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.91 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 114.14 мг | 1000 мг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 144.23 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Сера, S | 194.82 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.5% | 513 г |
| Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 21.4% | 371 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3564 г |
| Йод, I | 48.73 мкг | 150 мкг | 32.5% | 25.8% | 308 г |
| Кобальт, Co | 20.909 мкг | 10 мкг | 209.1% | 165.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3670 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.4% | 940 г |
| Молибден, Mo | 4.182 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Фтор, F | 29.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13414 г |
| Хром, Cr | 52.36 мкг | 50 мкг | 104.7% | 83% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.0509 мг | 12 мг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба в духовке составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».