| Пекинская капуста | 329 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 251 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез оливковый | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.7% | 1071 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.411 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 61.64 мг | 500 мг | 12.3% | 8.9% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.832 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 15.4% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 3.348 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 10.9% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9444 мг | 20 мг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.41 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 158.91 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Натрий, Na | 139.06 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Сера, S | 105.09 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Хлор, Cl | 179.76 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2071 г |
| Йод, I | 51.69 мкг | 150 мкг | 34.5% | 25% | 290 г |
| Кобальт, Co | 22.081 мкг | 10 мкг | 220.8% | 159.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1688 г |
| Медь, Cu | 402.13 мкг | 1000 мкг | 40.2% | 29.1% | 249 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1907 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.248 мкг | 55 мкг | 33.2% | 24% | 301 г |
| Фтор, F | 8.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48019 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.1423 мг | 12 мг | 9.5% | 6.9% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2802 составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».