Пекинская капуста | 195 г |
Помидоры Черри [Магнит] | 141 г |
Огурец без кожуры | 192 г |
Маслины греческие | 100 г |
Перец сладкий красный | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.1% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 8.8% | 2468 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.2% | 2308 г |
альфа Каротин | 2.48 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.1% | 1908 г |
бета Криптоксантин | 4.951 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 17.811 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11765 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.3% | 3937 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 13.9% | 1550 г |
Витамин В9, фолаты | 27.626 мкг | 400 мкг | 6.9% | 14.7% | 1448 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.49 мг | 90 мг | 37.2% | 79.5% | 269 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 25.9% | 828 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2201 мг | 20 мг | 1.1% | 2.4% | 9087 г |
Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.3% | 2079 г |
Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.6% | 3823 г |
Кремний, Si | 2.206 мг | 30 мг | 7.4% | 15.8% | 1360 г |
Магний, Mg | 7.63 мг | 400 мг | 1.9% | 4.1% | 5242 г |
Натрий, Na | 3.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39755 г |
Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16750 г |
Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 4.1% | 5161 г |
Хлор, Cl | 1.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 120419 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 6.4% | 3322 г |
Литий, Li | 8.725 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 9.6% | 2242 г |
Медь, Cu | 39.62 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.5% | 2524 г |
Молибден, Mo | 0.501 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.5% | 13972 г |
Никель, Ni | 0.501 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26829 г |
Фтор, F | 1.06 мкг | 4000 мкг | 377358 г | ||
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.1551 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7737 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.023 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 28.02 составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».