Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с овощами1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с овощами1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 125 г
Лук репчатый (Тушение) 102 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 65 г
Тыква (Тушение) 118 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с овощами1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.8% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.2% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 12.8% 728 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 8% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 11.4% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 9.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.899 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8165 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.8% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 9.1% 1022 г
Витамин Н, биотин 6.887 мкг 50 мкг 13.8% 12.9% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4998 мг 20 мг 7.5% 7% 1334 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.59 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1400 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Кремний, Si 8.557 мг 30 мг 28.5% 26.6% 351 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1766 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3506 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 6.3% 1469 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 11.7% 796 г
Хлор, Cl 61.29 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 20.51 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 6.5% 1424 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 44.4% 210 г
Литий, Li 3.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 22.6% 413 г
Медь, Cu 139.91 мкг 1000 мкг 14% 13% 715 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1872 г
Никель, Ni 3.242 мкг ~
Рубидий, Rb 128.4 мкг ~
Селен, Se 9.698 мкг 55 мкг 17.6% 16.4% 567 г
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5524 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2083 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 6.5% 1433 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с овощами1 составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».