| Свинина, вырезка | 552 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 34.6 г | 76 г | 45.5% | 16.4% | 220 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.7% | 373 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Зола | 10 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.56 мг | 1.5 мг | 170.7% | 61.5% | 59 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 132.27 мг | 500 мг | 26.5% | 9.6% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 8.9% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 16.1% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.758 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.94 мкг | 3 мкг | 64.7% | 23.3% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 2.1% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 7.936 мкг | 50 мкг | 15.9% | 5.7% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6561 мг | 20 мг | 23.3% | 8.4% | 430 г |
| Ниацин | 4.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 630.29 мг | 2500 мг | 25.2% | 9.1% | 397 г |
| Кальций, Ca | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Магний, Mg | 50.49 мг | 400 мг | 12.6% | 4.5% | 792 г |
| Натрий, Na | 3165.49 мг | 1300 мг | 243.5% | 87.8% | 41 г |
| Сера, S | 403.64 мг | 1000 мг | 40.4% | 14.6% | 248 г |
| Фосфор, P | 397.4 мг | 800 мг | 49.7% | 17.9% | 201 г |
| Хлор, Cl | 4853.28 мг | 2300 мг | 211% | 76.1% | 47 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.365 мг | 18 мг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 15.307 мкг | 10 мкг | 153.1% | 55.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2094 г |
| Медь, Cu | 194.08 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 7% | 515 г |
| Молибден, Mo | 31.712 мкг | 70 мкг | 45.3% | 16.3% | 221 г |
| Никель, Ni | 21.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 122.38 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3269 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 17.2% | 210 г |
| Цинк, Zn | 3.7196 мг | 12 мг | 31% | 11.2% | 323 г |
Энергетическая ценность Вяленое мясо (свинина, вырезка) (копия) составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».