| Шпинат | 36 г |
| Помидор (томат), парниковый | 107 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Укроп | 4 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.8% | 7600 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 18.2% | 335 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.5% | 394 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.676 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.54 мг | 90 мг | 28.4% | 17.3% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.604 мг | 15 мг | 17.4% | 10.6% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.4 мкг | 120 мкг | 99.5% | 60.6% | 101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5578 мг | 20 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.98 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2583 г |
| Кремний, Si | 12.777 мг | 30 мг | 42.6% | 26% | 235 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2238 г |
| Натрий, Na | 14.41 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9022 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6789 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.857 мг | 18 мг | 15.9% | 9.7% | 630 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 26.1% | 233 г |
| Литий, Li | 16.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 8.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 73.23 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.879 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Никель, Ni | 7.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 16.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2501 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4798 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.15 г | min 16.8 г | 66.4% | 40.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».