Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка утро

Творог влажный обезжиренный 150 г
Банан (Запекание) 80 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Кукурузный крахмал 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.4% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.7% 1698 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 14.2% 793 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 4.4% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5803 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 11.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14286 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.2% 2183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7122 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2808 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.69 мг 2500 мг 12.2% 13.8% 818 г
Кальций, Ca 112.66 мг 1000 мг 11.3% 12.8% 888 г
Кремний, Si 18.988 мг 30 мг 63.3% 71.4% 158 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2042 г
Натрий, Na 239.26 мг 1300 мг 18.4% 20.8% 543 г
Сера, S 83.79 мг 1000 мг 8.4% 9.5% 1193 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 28.1% 402 г
Хлор, Cl 47.64 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.3% 4932 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3690 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2166 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3861 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 16.1% 697 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19773 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка утро составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов