| Печень свиная (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14% | 603 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10% | 848 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.3% | 909 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1898.8 мкг | 900 мкг | 211% | 178.1% | 47 г |
| бета Каротин | 4.352 мг | 5 мг | 87% | 73.4% | 115 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.912 мг | 1.8 мг | 50.7% | 42.8% | 197 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.032 мг | 5 мг | 80.6% | 68% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 19% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 158.07 мкг | 400 мкг | 39.5% | 33.3% | 253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.107 мкг | 3 мкг | 670.2% | 565.6% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 8.8% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 54.223 мкг | 50 мкг | 108.4% | 91.5% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1051 мг | 20 мг | 60.5% | 51.1% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.2% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 34.73 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2879 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 6.6% | 1289 г |
| Натрий, Na | 303.45 мг | 1300 мг | 23.3% | 19.7% | 428 г |
| Сера, S | 154.16 мг | 1000 мг | 15.4% | 13% | 649 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 21.9% | 385 г |
| Хлор, Cl | 463.74 мг | 2300 мг | 20.2% | 17% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.48 мг | 18 мг | 63.8% | 53.8% | 157 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 10.154 мкг | 10 мкг | 101.5% | 85.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 2051.75 мкг | 1000 мкг | 205.2% | 173.2% | 49 г |
| Молибден, Mo | 55.697 мкг | 70 мкг | 79.6% | 67.2% | 126 г |
| Селен, Se | 35.37 мкг | 55 мкг | 64.3% | 54.3% | 155 г |
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 3.0306 мг | 12 мг | 25.3% | 21.4% | 396 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».