| Скумбрия атлантическая | 97 г |
| Вода | 347 г |
| Морковь (Варка без слива) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.9% | 2240 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2517 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 14.7% | 1493 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 16.3% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 5.9% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 20.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.582 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 15492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.209 мкг | 3 мкг | 73.6% | 161.8% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 65.1% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3627 мг | 20 мг | 11.8% | 25.9% | 846 г |
| Ниацин | 1.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.53 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.4% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6887 г |
| Кремний, Si | 4.355 мг | 30 мг | 14.5% | 31.9% | 689 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 7.7% | 2863 г |
| Натрий, Na | 240.67 мг | 1300 мг | 18.5% | 40.7% | 540 г |
| Сера, S | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.6% | 2561 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 16.7% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 381.42 мг | 2300 мг | 16.6% | 36.5% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 5.7% | 3871 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 13% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 4.455 мкг | 10 мкг | 44.6% | 98% | 224 г |
| Литий, Li | 6.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 4.2% | 5277 г |
| Медь, Cu | 60.81 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.4% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 3.422 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.8% | 2046 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.151 мкг | 55 мкг | 14.8% | 32.5% | 675 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 326.93 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 18% | 1224 г |
| Хром, Cr | 10.96 мкг | 50 мкг | 21.9% | 48.1% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.1904 мг | 12 мг | 1.6% | 3.5% | 6303 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 122.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из скумбрии (копия) составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».