Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с капустой

Вода 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Капуста тушеная по 1-220 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.8% 602 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 7.1% 834 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В4, холин 98.24 мг 500 мг 19.6% 11.6% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.381 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9130 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 4.7% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.142 мг 15 мг 14.3% 8.4% 700 г
Витамин Н, биотин 11.129 мкг 50 мкг 22.3% 13.2% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3102 мг 20 мг 11.6% 6.8% 866 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.57 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1165 г
Кальций, Ca 49.6 мг 1000 мг 5% 2.9% 2016 г
Магний, Mg 33.54 мг 400 мг 8.4% 5% 1193 г
Натрий, Na 149.22 мг 1300 мг 11.5% 6.8% 871 г
Сера, S 82.18 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 10.7% 549 г
Хлор, Cl 74.54 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 6.1% 967 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2046 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 28.4% 207 г
Марганец, Mn 0.6785 мг 2 мг 33.9% 20% 295 г
Медь, Cu 112.95 мкг 1000 мкг 11.3% 6.7% 885 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2544 г
Селен, Se 15.678 мкг 55 мкг 28.5% 16.8% 351 г
Фтор, F 53.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7440 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.9891 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.846 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с капустой составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».