Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от кейси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от кейси

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Авокадо 30 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Чеснок, порошок 6 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Ряженка 4,0% жирности 28 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от кейси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.7% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.9% 651 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 10.1% 764 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 2.408 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
бета Криптоксантин 2.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.1% 853 г
Витамин В4, холин 91.71 мг 500 мг 18.3% 14.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 9.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.76 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 5.8% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3000 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 11% 702 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.3804 мг 20 мг 16.9% 13.1% 592 г
Ниацин 1.211 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.35 мг 2500 мг 9.1% 7% 1095 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2417 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Натрий, Na 381.92 мг 1300 мг 29.4% 22.8% 340 г
Сера, S 75.49 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1325 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 12.4% 626 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1859 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 37.7% 205 г
Литий, Li 6.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Медь, Cu 91.45 мкг 1000 мкг 9.1% 7% 1093 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1693 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 11.456 мкг 55 мкг 20.8% 16.1% 480 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15480 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 3.9% 1983 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Кампестерол 0.502 мг ~
Стигмастерол 0.201 мг ~
бета Ситостерол 7.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат от кейси составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».