Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетик из бекона свиного с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетик из бекона свиного с черносливом

Бекон сырокопченый из свинины 200 г
Чернослив (слива сушеная) 120 г
Способ приготовления

В одну полоску бекона завернуть чернослив (1 шт), скрепить зубочисткой, обжарить на сковороде до румяной корочки. Подавать горячим

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетик из бекона свиного с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.5 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4% 697 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 12.6% 221 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.8% 1014 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8491 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2045 г
Витамин В4, холин 33.66 мг 500 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 3.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 2.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.25 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 1.8% 1589 г
бета Токоферол 0.631 мг ~
гамма Токоферол 0.406 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 5.2% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.1513 мг 20 мг 15.8% 4.4% 635 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.63 мг 2500 мг 18% 5% 556 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2963 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 6.8% 410 г
Магний, Mg 46.38 мг 400 мг 11.6% 3.2% 862 г
Натрий, Na 473.13 мг 1300 мг 36.4% 10.2% 275 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 4.7% 593 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 2.1% 1321 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 4.2% 667 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 1.7% 1672 г
Медь, Cu 134.13 мкг 1000 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 1.4% 1944 г
Никель, Ni 23.25 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 12.675 мкг 55 мкг 23% 6.4% 434 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1179 г
Цинк, Zn 0.8775 мг 12 мг 7.3% 2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 2.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.951 г min 16.8 г 59.2% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.51 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.598 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.136 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.131 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.041 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.066 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулетик из бекона свиного с черносливом составляет 358,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (1147.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок